میرزا قاسمی مجلسی شمالی یک غذای ساده و در عین حال تاریخی است. ظاهرا مبدع این غذای خوشمزه و پرطرفدار محمد قاسم خان والی، حاکم گیلان در دوره ناصرالدین شاه بوده که بعد از برگشتن از روسیه (در روسیه وزیر مختار ایران بود) و نشستن بر تخت حکومت در گیلان آن را درست کرد. محمد قاسم خان والی به آشپزی علاقه داشت و با درست کردن این خوراک خوشمزه نام خودش را تا ابد در تاریخ آشپزی ایرانی ماندگار کرد. طرز تهیه میرزا قاسمی مجلسی شمالی و فوت و فنهای یک میرزا قاسمی خوشمزه را بخوانید.
ادامه مطلبترفندهای آشپزی که زندگی را ساده می کنند
طرز تهیه “کباب تابه ای” خوشمزه و خانگی
طرز تهیه میرزا قاسمی مجلسی شمالی در ۳۰ دقیقه+ فوت و فن میرزا قاسمی
قاسمی ,میرزا ,مجلسی ,خوشمزه ,شمالی ,خان ,میرزا قاسمی ,مجلسی شمالی ,قاسمی مجلسی ,طرز تهیه ,تهیه میرزا ,میرزا قاسمی مجلسی ,قاسمی مجلسی شمالی ,تهیه میرزا قاسمی
درباره این سایت